غذاهای ارمنی

ماهی ایشخان یکی از لذیذترین ماهی هایی است که هم خانواده ماهی قزل آلا است و در دریاچه سوان و برخی از دریاچه های دیگر ارمنستان و قفقاز صید می شود. این ماهی که معمولا تیغ های زیادی هم ندارد براحتی کباب می شود و به خصوص در رستوران های اطراف دریاچه سوان می توانید طعم لذیذ آنرا امتحان کنید